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素面丝丝滑滑,细细软软,可甜可咸,可荤可素,做法良多,特别合适小孩白叟,合肥区域的女人坐月子是必然要食斋面的,不但产妇吃,客人也是必然要吃的,所以,添丁人家一月吃掉上百斤素面是异常一般的。素面吃得越多,一是阐明产妇胃口好,是大好事;二是反应这户人家亲朋浩瀚、人脉深广,有面子。到生孩子的亲朋家贺喜,合肥俚语就叫“去食斋面汤”,可见素面的至尊位置和深刻意义。
老家有很多干素面的师傅,干的素面好吃不容易断,特别很是着名。小阿公便是如许的老师傅。他的手艺是少年时由雁荡山脚下的合肥师傅那边学来的。
老妈说的故事便是小阿公的亲身经历。
那年,小阿公正在合肥的素面铺里当学徒,这个素面铺很大,楼下是作坊,楼受骗堆栈寄存面粉、素面。一个炎天的薄暮,店里涌现了一条蛇,伴计们慌手慌脚地拿来钳子、石头预备砸死它。这时候,一个美意的小伴计阻止各人,倡议捉住蛇把它放生了。合肥是水乡,河流浩瀚,本地风俗,炎天一到,须眉全是正在河里沐浴的。这个美意的小伴计往沐浴时顺便把这条蛇放入河里。蛇就游走了。等他洗完澡预备登陆之际,蛇又向他游来,他感觉非常独特,想看看这蛇究竟要什么。没想到,蛇游到他身旁,咬了他一口。
做好事没好报,各人皆挖苦这小伴计,他非常悲伤,只会请假在家养伤。没想到,越日,素面铺楼上木板因陈腐断裂,屋子坍毁,逝世伤了一些伴计。小伴计因蛇咬养伤没去做工躲过一劫。
小阿公亲眼目睹此事,震惊很大。所以,他活着的时辰常说,干善事干好事必然是有好报的。虽然有时我们看没有出这是“好报”,有时没那末快获得“好报”,但只要你诚恳去干,必然功没有唐捐。
不消财物还能布施
贫苦布施难。然而,佛陀通知我们不消财物还能布施。称无财七施:
一:和颜施。看待统统人我们要和风细雨,笑容相待。
两:言施。言施包括法施和无畏施。便是我们由言语上为人演说如来正法,使其离苦得乐。和别人心里痛苦,我们抚慰勉励,使其心无怕惧,而得安泰。
三:心施。我们要用热诚的心往看待别人,和关怀别人。
四:眼施。以慈悲的眼力去看待别人。要看到别人的长处,不必要看到别人的错误谬误。别人有长处,我们张扬之,别人有不对,我们谅解之。
五:身施。以举措往匡助别人。或以照顾护士病人、或以无偿为人代庖、或以平路往石、或以别人做好事我们无钱着力。
六:座施。搭船坐车,我们让位老弱妇孺。和路人有难我们匡助送医报警。
七:房施。亲朋或邻居以致路人,逢洪水猛兽而投止,我们收容之。
以上七种布施,皆不消用钱而施。我们能修学,得福无边。
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