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寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。
山药既是中药,也是美食,是大家熟悉的滋补珍品。研究证明,山药中的B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾含量极其丰富。此外,山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用。
由于山药中淀粉含量较高,因此在食用山药时,最好能用山药代替一部分主食,也就是适当减少主食的量,尤其是糖尿病人,以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
关于老年痴呆的六个误解早老性痴呆症(阿尔茨海默氏症)是老年性痴呆症中最多见的一种,但很多人对这种疾病的理解存在一定的偏差。美国“网络医学博士网”最新载文,总结出“早老性痴呆症的6大误解”。
误解1.只有老年人才会得痴呆症。据统计,65岁以上老人中,早老性痴呆症患者占1/8。然而,65岁之前发生早老性痴呆症的病例占5%—10%。四五十岁的人也可能会发生该病,但多属于遗传。
误解2.一些记忆丧失属于正常现象。应该注意区分由于忙碌而导致的暂时性健忘与记忆丧失之间的区别,前者可以恢复记忆,而后者则属于衰老所致。如果想不起心爱的人的名字或者记忆丧失影响正常生活,那么最好就医诊治。
误解3.运动、饮食及智力活动可预防早老性痴呆症。多项研究的确发现,健康饮食、有氧锻炼和保持社交活跃、常做智力游戏等,有助于降低早老性痴呆症危险,但其具体机理不明,而且两者之间只是相关,并未确定有无因果关系。
误解4.早老性痴呆症纯属于遗传性疾病。基因突变与早老性痴呆症有关联,但并非每一个带有突变基因的人都会得早老性痴呆症。
误解5.抑郁导致早老性痴呆症。抑郁可能是早老性痴呆症的早期征兆之一,但是无法证明抑郁会导致老早性痴呆症。两者之间的关联性尚不清楚。
误解6.饮食补剂可保护大脑。没有证据表明,维生素和矿物质饮食补剂能保护大脑,防止早老性痴呆。
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