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材料:
主料:油皮150克
辅料:蚕豆50克,蘑菇(鲜蘑)25克,木耳(干)20克
调料:盐3克,胡椒粉2克,姜汁2克,味精1克,淀粉(豌豆)8克,香油5克,色拉油35克
做法:
1.将豆腐皮用湿毛巾焖软,切去硬边,切成3厘米宽的象眼片;鲜蘑菇、水发木耳洗净,均切成片;蚕豆洗净。
2.锅架火上,放油烧至六七成热,先投入蘑菇片、蚕豆煸炒几下,然后加入木耳、豆腐皮再翻炒一下,随即加入鲜汤适量、精盐、姜汁,烧开后滚上两滚,加入味精,用湿淀粉勾芡,撒上胡椒粉,淋入麻油,出锅装盘即成。
首届海峡两岸佛门书画艺术展部分作品在线欣赏:学彻法师作品佛教在线讯 近日,“首届海峡两岸佛门书画艺术展”作品征集活动正在火热进行中,目前已陆续收到很多书法家、画家作品,投稿作品题材丰富,艺术表现形式多样,佳作精彩纷呈。
现选取部分作品在佛教在线(
)和佛门书画(微信公众号)上进行展示,令大众先饱眼福。
以下为学彻法师的参展作品。
作者其他作品欣赏
学彻法师,号德明。1968年生于河南信阳,1993年礼河南罗山县灵山寺方丈上无下烦法师披剃出家,1994年—1995年任开封大相国寺方丈侍者。2004年在海宁荐幅寺任监院,现任荐福寺住持、海宁佛教协会常务理事。
德明法师平生酷爱书画。踏入佛门后,曾跟随著名书画家冯雪生老师学习工笔画鸟,绘画技巧不断提高。此后到南方参学时受到国学大师启功的书法影响,又得到王漪仙老师的指导,书法技艺不断进步。2012年在海宁市举办个人书画展、出作品集在海宁佛教界尚属首例,他的画作《墨竹》和《墨荷》,给人以出淤泥而不染,入世间而清澈之感。他的书法,飘逸潇洒,锋回毫转,神形兼备,亦非一日之功而就。他的作品深受广大信徒和书画爱好者的青睐,有的还被东南亚信徒收藏。
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