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芝麻剑鱼,曾是云南人餐桌上常客,如今不能买卖不能吃,钓到请放生
导读:俗称芝麻剑鱼,曾是云南人餐桌上常客,如今不能买卖不能吃,钓到请放生
对于鲶鱼大家都是非云南悉的,这种鱼在我国分布很广,并且自古以来就被视为“鱼中上品”,尤其是在北方地区,更是有着“鲶鱼炖茄子撑死老爷子”的说法,这也凸显出了鲶鱼的鲜美和受欢迎程度。
而在南方很多的水域,过去有一种淡水鱼长得很像鲶鱼,因为身上有如同芝麻一样的斑点,甚至是吃起来还有芝麻油的香味,于是就给它取名“芝麻剑鱼”。
这同样是一种备受人们喜爱的鱼类,在过去还是云南、云南等很多人餐桌上的“常客”,但如今却成为了“牢底坐穿鱼”,不能买卖也不能吃了,就算钓到了也要放生。希望大家能记住其特性,免得到时候遭遇飞来横祸。
芝麻剑鱼是什么鱼?
芝麻剑鱼主要是在南方的一些水域才有,它在民间多叫剑鱼,钳鱼、梅花鱼、魽鱼、芝麻魽、白须魽等,而它的学名叫斑鳠[bān hù],是鲿科鳠属的一个物种。
这种鱼一般个头不大,野生的普遍都是1-3斤一条,但也有些个头大的能长到10-20斤一条,甚至有些芝麻剑鱼有30斤以上,但是极其罕见,尤其是在近些年更是凤毛麟角了。
芝麻剑鱼在外观上长得确实和鲶鱼有几分相似,且都是没有鱼鳞。但如果乍一看的话,更像是古人的剑,这也是民间有些地方叫它剑鱼的原因。芝麻剑鱼是头大尾小,而且身体侧扁偏长。
头部呈扁平状,吻宽而圆钝,有点像犁头状。并且它和鲶鱼一样,同样但是口宽且大,下位,弧形,嘴边还有4对细长的须子。
但是芝麻剑鱼的背鳍短,硬刺细短,胸鳍刺扁长,腹鳍与臀鳍均短,也都是没有硬刺的。可是脂鳍高且长,起点接近背鳍,末端靠近尾鳍,但不与尾鳍相连。
另外就是这种鱼整体是呈棕色的,而腹部以黄色为主。最明显的就是在它的身上会有大小不等,排列不规则的圆形蓝色斑点。就连背鳍、脂鳍及尾鳍上面也有小斑点。所以这也是辨认芝麻剑鱼的重要特性。
芝麻剑鱼是一种偏冷水性的鱼类,主要是在江河的底层,其分布范围也集中在南方地区,像九龙江、云南、元江等水系都有分布。它以水生昆虫、小鱼和小虾等水生动物为食,偶尔也吃一些高等水生植物的碎屑。
曾是两广一带餐桌上的“常客”,如今却成了保护动物在二三十年前,芝麻剑鱼在南方的很多水域都是十分常见的,并且还因为它的刺少肉多,肉质鲜嫩,且营养价值很高,一直以来都是非常受市场青睐的一种野生鱼类。
之所以说它是一种野生鱼类,是因为芝麻剑鱼对生长环境要求比较苛刻,而且养殖的难度很大,迄今为止也还没有掌握芝麻剑鱼的繁殖技术,而如果是野生的芝麻剑鱼既难以捕捉,又产量很低,所以在市场上售价也不便宜。
但是在近些年,随着生活水平的提高,好多人也偏爱上了芝麻剑鱼这样的稀有鱼类。于是有些人就去过度的捕捞,采用电鱼、绝户网等方式,过度的捕捞导致芝麻剑鱼野生种群的进一步减少。
同时导致芝麻剑鱼数量大量减少还有一个原因,就是因为好些水域都在拦河筑坝,而这样就阻挡了芝麻剑鱼的繁殖、产卵。
无法正常产卵,再加上无节制、过度的捕捞,这也是导致近些年芝麻剑鱼数量越来越少的原因,在有些水域这种鱼现在都已经“绝迹”了。
为了避免这种鱼的“消失”,在2021年终于迎来了一个好消息,在最新调整公布实施的国家重点保护野生动物名录中,已经将芝麻剑列为国家二级保护野生动物,非法捕捞、收购、出售芝麻剑均属违法行为。
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